2010年2月10日水曜日

キッコーマン 御用蔵醤油



   キッコーマン といえば…

   醤油のトップブランドとして有名ですが

   その キッコーマン の 宮内庁御用達品 として知られるのが


   写真の 御 用 蔵 醤 油 です。


   以前、雑誌で…
   その存在を知って 東京 に出かけた時に
   買い求めてきたのですが…
   濃口醤油の好きな
   私の口に、よく合っているみたいで…


   以降…
   取寄せ品のひとつになっているものです。


   別に、御用蔵じゃなくても良いだろうと…
   それなりに、買ってきて試したのですが…
   やはり、これに戻ってきています。


   キッコーマン というと

   醤油の産地として有名な… 千葉県は野田の醸造家が
   大正年間に 集まって設立し
   後に、ナショナルブランドにまで発展したものです。

   この醤油は 専用の蔵を使い

   原材料を選び… 昔からの野田に伝わる醸造方法を守って
   製造されているもので
   製造数が限られるために
   首都圏のデパート、通販でのみの販売となっています。


   別に 御用蔵 でなくとも…
   全国、津々浦々 様々な 醤油 が
   製造 ・ 販売 されていますから
   皆さんも… 自分の醤油の味を
   探されてみるのも楽しいのではないでしょうか!?


   写真の ストラップ は前回の取寄せに付いてきたものです。


   高級な醤油なんてとても…


   …と思われるかも知れませんが
   今や、醤油会社 共通の悩みは…
   醤油 が売れないことなのだとか…

   皆さんの家でも なんとか汁 みたいな調味料が
   幅をきかせていませんか!?

   ( 昆布つゆ…って便利ですよねぇ~。  ヤ~マサ ♪ )

   そう…
   家の醤油って出番が減り気味じゃないかと…

   そうでなくとも…

   かけ醤油専用として使うなら
   十分、使えると思いますよ。

   刺身が絶品なんだな~










   

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