ものごとは…

　　　ものごとは…



　　　
　　　３度はやってみよう！！！




　　　上手い下手より３度…




　　　料理も同じじゃないかなと　私は思っています。




　　　一度目…　　やっちゃるぜ！！！


　　　レシピをちゃんと見ていても…

　
　　　調味料のタイミングを間違える、火加減がわからない。


　　　先生…　辛いです…　などと　ちょっと口に合わなかったり。




　　　二度目…　　一応　やる気になろうかぃ。。。


　　　一度目の失敗をもとに、タイミング　・　加減に気を配る。


　　　材料の見直しも行う。


　　　一回目よりも、味が良くなる。


　　　と、ばかりとも言えませんが…　　σ(￣∇￣;)?




　　　三度目…　　イケルかも　・　・　かも　・　・　


　　　期　待　を　胸　に　！！！


　　　（　ま、ちょっとは覚悟しとけ…　♪　）


　　　スピードアップ　する…はず。


　　　先行きが見えてくる…


　　　次回、チャレンジの意欲が出てくる！！！




　　　エビチリ



　
　　　今回、２度目、３度目…


　　　一気に２回、作ってみました。




　　　２度目…　まともに作る。


　　　そういや、ちょっと私には辛めだったなぁ～　と一回目を思い出す。




　　　３度目…　辛さを抑える。


　　　頭と足だけ取って、油で揚げるという　レシピどおりでは


　　　実用料理としては、食べにくく。




　　　揚げ油　も別に用意する必要があるので…


　　　「殻」を完全に取ってしまって炒める方法に変える。




　　　おまけ…




　　　家にある　中　華　鍋


　　　手に入れて　早々に焦がしてしまい…




　　　使いづらいんですよね～




　　　２度目チャレンジの時も、焦がしかけるので…




　　　やっぱ…　フライパン



　　
　　　いや…　ネットで調べてみよう。


　　　「２００番のやすり」でやすりがけ。


　　　くず野菜で空炒め。




　　　簡単やん！！！




　　　４００番ならあったっけ…




　　　ちょっと、そこのガンダム君！


　　　借りるよ…


　　　「えっ…そ・それは　・　・　・　・　！」


　　　君って　リアルな関節の動きが特徴らしいね…


　　　「ま、まぁ…」


　　　ア・バオァクー　の　あの　ジオング　を　撃つ　名シーン


　　　再現してみる！？


　　　（　脅しかい…　）




　　　そんなワケで…


　　　試しにでもと…


　　　４００番で、こすってみたら　いい感じに取れる。




　　　くず野菜…


　　　これまた…　白菜の芯を残しているし。


　　　

　　　それで…


　　　３度目が、とってもいい感じに　♪




　　　調子に乗って…


　　　それまで、　フライパン専用　だった


　　　具を買ってくる八宝菜も、これで作ってみたりして！



　　　
　　　活躍の機会、増えそう！！！




　　　エビチリ　…　なぜ出来上がり写真が無いの？


　　　

　　　料理の　いい感じと　、写真の　いい感じ　は別物でして


　　　もうちょっと、写真用の見栄えが必要でしょうか。。。