赤花そば と 出石そば

　　　加悦ＳＬ広場　を離れたのが　昼前…




　　　２日目　途中の　エピソードから話すのも　何ですけど




　　　順不同について、ご了承を…






　　　昼を食べそこなったなぁ～　 なんて思いながら




　　　山道を走らせていたのですが…






　　　京都　から　兵庫　に入って　しばらく後




　　　蕎麦屋　を　見つけたので入りました。






　　　こだわりの蕎麦屋？　それらしい事は書かれているんですけど




　　　観光客の私には？　いつになく　あっさりした　蕎麦でした。






　　　そこから　もう少しの　出石　…　　城下町で有名なところです。




　　　行ってみると、ここでも　蕎麦　実のところ２度目なんですけど




　　　前回は仕事、意識にもありませんでした。






　　　先ほどの、赤花そば　だけではお腹が膨らむまででも無く




　　　少し贅沢かな　と思いながらも　折角なので　食べ比べ。




　　　味は違うのでしょうか？





　　　出てきた蕎麦が　写真のもの。




　　　色も黒く、味も…　いつも食べる　そば　に近いかな！？




　　　赤花　とは大きく違っています。






　　　さて…　会計を済ませる時に　店員さんに…　赤花そば　について




　　　ご存じなのか？　聴いてみました。






　　　ええ、私は地元ですから　知っているのかも知れませんが…




　　　すぐ近くで、栽培したものを、そこで碾いて出しているんです…




　　　との事でした。




　　　地元で大事にされているのですね！




　　　いかにも好青年といった　好感の持てる方でした。






　　　普段、広島では　出雲そば　を食べる機会が多いので




　　　貴重な機会でした！！！