いろいろな料理を作っていても
自分の苦手なもの、嫌いなものは
作っていません。（私だけか？）
食べ物の嫌いを無くしてしまいたい。
一通りの食材は使ってみたい…。
何はともあれ、自分テイストにして
取り込んでしまいたいのでは…。
やっぱり、そう思います。
好き嫌いが無いのは
メリットが大きいよ。（年とると特に…。）
分かってます。
…って訳で、今のところ
さほど好きでない料理も
作れるようになっておこうと。
私の場合、和食がぽっかり
抜けているんですよね。
そこで、今日は筑前煮。
少し前から、調味料を
揃えていって…。
出来ました。 \（＾.＾）/ ～
（新しい鍋の出番は
ありませんでしたが。）
保険のつもりで、いつもは
大切に使っている醤油を
奢ったせいか。
ダシを含めて、おいし～！！！
下ごしらえをしながら
ポテトサラダ（やっぱ洋食）も
食欲の秋、満喫。
長いこと使ってきたフライパン２４ｃｍ
（写真上）が 、焦げやすくなったので…
思い切って、更新。
サイズアップして２８ｃｍ。
さらに…
鍋２０ｃｍが、小さくて困ることがあるのと
最近は作る回数が増え、鍋のまま
置いとく方が楽なので
鍋２２ｃｍ＋高さ５ｃｍ＋を追加購入。
なんでも、来い！って 気分になる。
２４ｃｍＦＰは思い出たっぷり。
な～ぁんも作れなかった頃からの付き合い。
我が台所一番の古株。
今まで、ありがとーうーって気分満載。
見送るのは、２６ｃｍＦＰ。（写真なし。）
「フライパン重ね合わせでひっくり返すお好み焼き」を
作る時、新たに２８ｃｍと組む事になる。
このレシピ、大好きで大量に食べるから
最近、上へサイズアップして焼きあがりが
悪くなっていた。
２ｃｍ差は、どう出るだろうか？
魅了されてしまいました。
佐賀バルーンフェスタ会場にて。
晴れの特異日といわれる、文化の日
…よりによって雨でも来そうな感じ。
風もあり、午前の飛行は中止。
１時間後、１５時からの飛行も
かなり怪しい。
実行の判断は１４時半。その前に
ホンダチームのバイクショー
観衆の目の前での曲乗りは
大迫力。
これだけでも（ムツゴロウも見た。）
満足だろうと思える、あっという間の
３０分。
しかも、この日は手持ちレンズが
ようやく日の目を浴びる「スーパーママ」仕様。
一般に「不釣り合い」と言われますが
性能は良くても、重いレンズに
小さいカメラは、手持ちで振り回す
時は楽ですね。
その由来は、この機関車「Ｃ６２」
国鉄最大の旅客用蒸気機関車です。
特に、この２号機は、ご覧のように
つばめのエンブレムを持っていて
現在も、ファンに大人気を誇っています。
銀河鉄道９９９のモデルでもあります。
もともと、国鉄を代表する特急の
名前で、今は九州新幹線が
引き継いでいます。
実は、準備期間中はずっと
「リトル・ミュージアム」でしたが
どうしても、しっくりこなくて
開館のその日に考えたのです。
ＵＲＬと違う訳ですね…。
とトビハゼです。
間近に見て感激。\(^ 0^)/
去る、１１月３日に
佐賀に行ってきました。
鳥が飛んできては隠れて。
また、そろり動き始める。
その、繰り返しなのですが
何とも楽しい。
３０分だけで、離れましたが
もう、１時間見ていても
飽きないように
思いました。
