2008年11月15日土曜日

新旧交代

長いこと使ってきたフライパン24cm
(写真上)が 、焦げやすくなったので…

思い切って、更新。

サイズアップして28cm。

さらに…

鍋20cmが、小さくて困ることがあるのと
最近は作る回数が増え、鍋のまま
置いとく方が楽なので

鍋22cm+高さ5cm+を追加購入。

なんでも、来い!って 気分になる。

24cmFPは思い出たっぷり。
な~ぁんも作れなかった頃からの付き合い。
我が台所一番の古株。
今まで、ありがとーうーって気分満載。

見送るのは、26cmFP。(写真なし。)

「フライパン重ね合わせでひっくり返すお好み焼き」を
作る時、新たに28cmと組む事になる。
このレシピ、大好きで大量に食べるから
最近、上へサイズアップして焼きあがりが
悪くなっていた。
2cm差は、どう出るだろうか?

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