つばめ・ミュージアム
2014年7月24日木曜日
暑い時には蕎麦がいい!!
暑くなってくると無性に食べたくなるのが蕎麦。
近年は蕎麦率が上昇しました!
家でも、蕎麦を湯がいて食べていますから。
ところで 皆さん 麺の好みって変わりませんか!?
私だけなのかなぁ??
最近の麺事情ですと、以前だと うどんONLYだった
お好み焼が、今や うどん7、そば3くらいにまで、そば(焼き蕎麦)が躍進!
全体だと、ラーメンが後退気味。。
ラーメンの分を日本蕎麦が取ってしまった感じになってしまいました。
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