キムチと味覚
私の冷蔵庫に必ず入っている… キムチ もう… 一年に、どれだけ食べているのかわからないなぁ~!!! 最近のお気に入りは… イオン「トップバリュー」の198円、300グラムのもの。 辛さ、甘み、値段、手に入れやすい、いつでも手に入る… の 全てを満たしていて、私としては評価点高!!! そういえば… ワタシ、子供の頃 キムチ って苦手でした。 だけじゃないんです… 今は、「好きな食べ物」になっている 納豆 や レモン 蕎麦 どれも、嫌いな食べ物でした。 21、2歳頃から… まるで、規制を取り払った後であるかのように 嫌いな食べ物が減っていったんです。 明らかに、それと分かる時期がありましたから それまで、苦手だった いろいろなものを、試してみました。 以降、食べるようになって… 好きになっていった食べ物は、たくさんあります。 味覚の記憶を増やす時期だったのかなぁ!? 今でも、ちょっと不思議に思うことがある そんな頃のお話でした!
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